Typologie:
Vin Rouge de l'Agricolture Biologique
Dénomination / Indication:
IGT - Rosso di Toscana
Zone de production:
Toscane- Collines de Florence ( Fiesole)
Titrage alcoométrique:
13,5 % Vol
Cépage:
Sangiovese, Canaiolo et Merlot
Vendange:
Premiers jours de Septembre.
Élevage:
Cordon éperonné en agriculture biologique.
Couleur:
Rouge grenat.
Arôme:
Elegante, avec bouquet de fruits rouges murs.
Saveur:
Souple, persuasif, bien structuré.
Accords:
Accompagne bien les plats à la saveur prononcée .
Service:
Se sert dans des verres tulipe ,à une température de 16-18° C.
Vieillissement optimal:
A boire dès maintenant.
Rosso di Toscana