Chianti Riserva Italie Meilleur Vin Chianti Italie online

Vin Chianti D.O.C.G. Riserva

Actuellement disponible l'année 2012 Riserva



Typologie:
Vin Biologique

Dénomination / Indication:
DOCG - Chianti

Zone de production:
Toscane- Collines florentines

Titrage alcoométrique:
14,0 % Vol

Cépage:
Sangiovese en pureté

Vendange:
Septembre

Élevage:
Cordon éperonné et Guyot, culture biologique sur un terrain maigre, caillouteux et calcaire

Couleur:
Grenat, belle tonalité et limpidité

Arôme:
Notes épicées de poivre noir puis de rose rouge passée, bouquet final de parfum de prune

Saveur:
A' l’attaque souple et équilibré, en finale harmonique et persistant

Chianti Riserva
Accords:
Accompagne bien les plats à la saveur prononcée mais pas excessive. Idéal avec les pâtes en sauce à base de tomate, la charcuterie et les viandes grillées.

Service:
Se sert dans des verres tulipe d’une ouverture de 5-6 cm, à une température maximum de 18°, afin d’en exalter les parfums frais.

Vieillissement optimal:
A' consommer dans les 5 ans après vendange.

DISTINCTIONS

Crû 2018 Riserva:

 Médaille  en Argent à l'occasion du 8° Concours pour les vins Biologiques et Biodynamiques-
 “ BiodiVino 2011 ”- organisée par l' Associazione  Città del Bio – Mai 2011

Crû 2011 Riserva :
 sélectionné avec évaluation 16/20 sur la publication " VINUM-Spezial Publikation 2015-Top of Toskana ". entre le 5 Top Chianti.
 

Crû 2012 Riserva :
 sélectionné avec évaluation 16,5/20 sur la publication " VINUM- Extra-Top of Toskana 2017 ". entre le 6 Top Chianti Riserva.
 

Chianti Riserva Italie


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Agriturismo Fattoria di Poggiopiano di Mauro Galardi
Via dei Bassi, 13- Loc Girone - 50061 Compiobbi - Fiesole
Florence - Toscane - fralie
Agritourisme en Toscane - Production et vente de vins et d‘huile d‘olive extra vierge - Production d‘énergies renouvelables
Tel/fax +39 055 6593020 -info@poggiopiano.it
Chianti Riserva Italie
Skype: Galardi.Poggiopiano

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