Bianco di Toscana

Bianco di Toscana

Bianco di Toscana  Bianco di Toscana   Agriturismo Toscane
Vin Blanc de Toscane I.G.T. "Erta al Mandorlo"

"Un vin blanc vraiment particulier, qui continue d’évoluer dans le verre, offrant toujours de nouvelles sensations"- M.Galardi

 



Typologie:
Vin Biologique

Dénomination / Indication:
Blanc de Toscane Indication Geographic Tipique

Zone de production:
Toscane – Collines florentines ( Fiesole)

Titrage alcoométrique:
12%

Cépage:
Sélection de raisins Trebbiano toscano et Verdicchio

Vendange:
Septembre

Élevage:
Cordon éperonné en agriculture biologique

Couleur:
Jaune paille brillant et lumineux, jusqu’à presque doré

Arôme:
Délicatement fruité, présente des évidentes notes d’agrumes . En bouche sa puissance expressive, l’excellente concentration, les senteurs minérales, en font un blanc particulier qui peut évoluer avec le temps.

Saveur:
Sec, sapide, harmonieux avec un arrière-goût caractéristique légèrement amer d’excellente persistance.

Bianco di Toscana
Accords:
Accompagne parfaitement les entrées, pâtes et plats à base de poisson, cuisinés avec des épices ou à la tomate, de même que les champignons au four ou sur le grill.

Service:
Dans des verres de taille moyenne, à la température de 12-14° C.

Vieillissement optimal:
Sa structure permet un vieillissement modéré en bouteille.

Informations complémentaires:

Pour nos Clients de la Belgique: vous trouverez notre Bianco " Erta al Mandorlo"   à SPA, chez BioBelVin : www.biobelvin.com

DISTINCTIONS

> Crû 2006:Finaliste au Grand Prix du Vin Italien 2009 – Almanach « Il mio Vino »
> Crû 2006: Classé comme « vin top » dans la catégorie des « Vins blancs en dessous de 12 € » pour les tests comparatifs publiés sur « Il mio vino » - octobre 2008.
> Crû 2006: Insertion par Luca Maroni dans « L’Annuaire des Meilleurs Vins Italiens 2009 »
> Crû 2007: Classé comme « vin top » dans la catégorie des « Vins blancs en dessous de 12 € » pour les tests comparatifs publiés sur « Il mio Vino » - janvier 2010.
> Crû 2007:  81,60 points  obtenus  à l`occasion de la 6ème Manifestation des Vins Bio, nommée " BiodiVino 2009"

> Crû 2008: 
Diplôme du Mérite de l’Œnothèque Italienne de Sienne à l`occasion de la IX Sélection des Vins de Toscane- Novembre 2010
> Crû 2013:
** sélectionné par Gambero Rosso pour la publication sur la Guide " Vini d'Italia 2105  " (" 1 bicchiere")

Bianco di Toscana


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Agriturismo Fattoria di Poggiopiano di Mauro Galardi
Via dei Bassi, 13- Loc Girone - 50061 Compiobbi - Fiesole
Florence - Toscane - fralie
Agritourisme en Toscane - Production et vente de vins et d‘huile d‘olive extra vierge - Production d‘énergies renouvelables
Tel/fax +39 055 6593020 -info@poggiopiano.it
Bianco di Toscana
Skype: Galardi.Poggiopiano

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